Sastojci

za 4 osobe / osoba

300 g Cannellini beli pasulj Vapeur BONDUELLE

250 g paradajz sosa

150 g testenine (puževi)

500 ml vode

1 dimljeno rebro

2 šargarepe

1 beli luk

1 beli celer

1 čen belog luka

1/2 paprike babura

1 kašika ulja

grančica timijana

slatka mlevena paprika

peršun

so

biber

Sastojci za 4 osobe/osoba

Korak

1
Iseckajte luk, celer, šargarepu, beli luk i biber. Zgusnite ih u šerpi sa uljem i začinite paprikom, timijanom, solju i biberom po ukusu.
2
Nakon što se povrće stegne u ulju, dodajte vodu, dimljena rebra i ostavite da sve provri nekoliko minuta. Zatim dodajte paradajz sos i kanelini pasulj i ostavite da provri.
3
Nakon što sve prokuva i meso se odvoji od kosti, izvadite sve i stavite u posebnu posudu. Ako želite gušći sastav, uzmite deo sadržaja, izblendajte i vratite u šerpu.
4
Dodajte testeninu i ostavite da kuva dok ne bude spremna. Ako je potrebno, dodajte još vode.
5
Nakon što je testenina skuvana, porcije stavite u činije, pospite peršunom i supa je spremna za serviranje.