Name: Pasta Fazol, jadranska čorba od pasulja
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Cannellini beli pasulj Vapeur BONDUELLE; 250 g paradajz sosa; 150 g testenine (puževi); 500 ml vode; 1 dimljeno rebro; 2 šargarepe; 1 beli luk; 1 beli celer; 1 čen belog luka; 1/2 paprike babura; 1 kašika ulja; grančica timijana; slatka mlevena paprika; peršun; so; biber

Sastojci

za 4 osobe / osoba

300 g Cannellini beli pasulj Vapeur BONDUELLE
250 g paradajz sosa
150 g testenine (puževi)
500 ml vode
1 dimljeno rebro
2 šargarepe
1 beli luk
1 beli celer
1 čen belog luka
1/2 paprike babura
1 kašika ulja
grančica timijana
slatka mlevena paprika
peršun
so
biber

Sastojci za 4 osobe/osoba

300 g Cannellini beli pasulj Vapeur BONDUELLE
250 g paradajz sosa
150 g testenine (puževi)
500 ml vode
1 dimljeno rebro
2 šargarepe
1 beli luk
1 beli celer
1 čen belog luka
1/2 paprike babura
1 kašika ulja
grančica timijana
slatka mlevena paprika
peršun
so
biber

Korak

1
Iseckajte luk, celer, šargarepu, beli luk i biber. Zgusnite ih u šerpi sa uljem i začinite paprikom, timijanom, solju i biberom po ukusu.
2
Nakon što se povrće stegne u ulju, dodajte vodu, dimljena rebra i ostavite da sve provri nekoliko minuta. Zatim dodajte paradajz sos i kanelini pasulj i ostavite da provri.
3
Nakon što sve prokuva i meso se odvoji od kosti, izvadite sve i stavite u posebnu posudu. Ako želite gušći sastav, uzmite deo sadržaja, izblendajte i vratite u šerpu.
4
Dodajte testeninu i ostavite da kuva dok ne bude spremna. Ako je potrebno, dodajte još vode.
5
Nakon što je testenina skuvana, porcije stavite u činije, pospite peršunom i supa je spremna za serviranje.