Sastojci

za 4 osobe / osoba

400 g Crveni pasulj Bonduelle

500 g mlevenog mesa

200 g paradajza u bujonu

200 g pirinča

200 g sira za gratiniranje

7 paprika

1 luk

2 mlada crna luka

3 čena belog luka

slatka mlevena paprika

Čili u prahu

ruzmarin

Majčina dušica

ulje

so

biber

Sastojci za 4 osobe/osoba

Korak

1
Stavite mleveno meso u zagrejan tiganj sa malo ulja. Kada meso počne da se kuva i odvaja, dodajte seckani crni i beli luk i sve začinite slatkom mlevenom paprikom, solju, biberom, ruzmarinom, timijanom i čili u prahu.
2
Preko prethodno skuvanog mesa u čorbu dodati prethodno skuvan pirinač, zeleni luk i paradajz i ostaviti sve na vatri nekoliko minuta, a na kraju dodati crveni pasulj Bonduel.
3
Ostaviti da se sastav homogenizuje, a zatim dobijenim filom filovati paprike. Punjene paprike stavite u šerpu, dodajte vodu/podlogu za supu i prekrijte aluminijumskom folijom. Ostavite u rerni 20 minuta.
4
Nakon što su paprike skuvane, skinite foliju i preko svake paprike dodajte rendani sir. Ostavite sve u rerni još 5 minuta i sto je spreman za posluživanje.

Iznenadite sebe

Svečane čili

Accessible

Paprike punjene crvenim pasuljem

Punjene paprike su osnovna namirnica u mnogim zemljama jugoistočne Evrope. Ovo jelo je deo naše kulture i tradicije, ali svaki region ima različite načine pripreme i svi su dobri! Izaberite da iznenadite svoje najmilije receptom za paprike punjene crvenim pasuljem!

Otkrijte takođe