OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Gulaš od pečuraka
Ukusne pečurke, začinjene kremastim sosom, savršen recept za ručak ili večeru
Sastojci
za 2 osobe / osoba
- 560 g Narezane pečurke Bonduelle
- 400 ml mleka
- 70 g putera
- 1/2 veze mirođije
- 1/2 veze peršuna
- 2 kašike brašna
- so
- biber
Sastojci za 2 osobe/osoba
- 560 g Narezane pečurke Bonduelle
- 400 ml mleka
- 70 g putera
- 1/2 veze mirođije
- 1/2 veze peršuna
- 2 kašike brašna
- so
- biber
Korak
- 1Stavite 30 g putera u šerpu za sosove na tihu vatru i ostavite da se rastopi. Postepeno dodajte brašno, brzo mešajući varljačom. Sklonite šerpu sa ringle i dodajte mleko preko kojeg je poprskana paprika. Sve dobro izmešati i ostaviti da se kuva oko 5 minuta, dok se sastav dobro ne ohladi. Na kraju dodajte seckanu mirodjiju i pomešajte sa ostatkom smese.
- 2Pečurke i ostatak putera stavite u šerpu i posolite. Kuvajte pečurke na srednjoj vatri 5 minuta.
- 3Nakon što pečurke prokuvaju, dodajte so i kuvajte još 5 minuta.
- 4Ugasite vatru. Ukrasite sa malo seckanog peršuna.
Iznenadite sebe
Gulaš od pečuraka
Ukusne pečurke, začinjene kremastim sosom, savršen recept za ručak ili večeru
